Calvin Trillin известные цитаты

Когда вертолеты забирали людей с территории американского посольства во время паники, вызванной последним вторжением вьетконговцев в Сайгон, я сидел перед телевизором и кричал: "Позовите поваров! Позовите поваров!

Многие техасские любители барбекю твердо верят в полезные свойства накопленного жира.

Самое замечательное в моей матери то, что в течение тридцати лет она не подавала семье ничего, кроме объедков. Оригинальное блюдо так и не было найдено.

Насколько я понимаю, "кто" - это слово, которое было придумано для того, чтобы каждый звучал как дворецкий.

У меня никогда не было больших успехов в математике - мне никак не удавалось убедить учителя, что я не подразумевал свои ответы буквально.

Каждая хорошая идея рано или поздно вырождается в тяжелую работу.

Если бы я сделала татуировку, то, наверное, расплакалась бы.

Избегайте ресторанов с неправдоподобными названиями, такими как "Фиолетовый гусь", "Голубой кенгуру" или "Стеганый орангутанг".

Я за либерализацию иммиграции из-за того эффекта, который это окажет на рестораны. Я бы пустил туда практически всех, кроме англичан.

Я никогда не ем в ресторане, который находится на высоте более ста футов над землей и не стоит на месте.

От здоровой пищи меня тошнит.

Иногда, если у меня оставалось время до следующего дня, чтобы закончить рассказ, я возвращался домой и обнаруживал, что узел в повествовании развязывается под ритмичное постукивание поезда метро.

Как получилось, что в Италии вообще не осталось карибских островов? Христофор Колумб взял на себя труд лично открыть Карибское море еще в конце XV века. Попробуйте-ка сейчас отведать там приличную тарелку спагетти.

Было ли изобретено куриное крылышко "Баффало", когда Тересса Беллиссимо придумала разрезать его пополам, обжарить во фритюре и подавать с сельдереем и соусом с голубым сыром? Было ли оно изобретено, когда Джон Янг начал использовать соус мамбо и решил превратить крылышки в фирменное блюдо?

Судя по показаниям Билли Картера, он сам был образцовым гражданином, пока избиратели не пришли и не разрушили его жизнь, назначив президентом его брата.

Одно из преимуществ монархии заключается в том, что монархия не страдает от того, что вокруг нее хандрят огромные группы белых христиан просто потому, что они не король или королева.

Я полагаю, вполне возможно, что Сандэнс Кид не любил особо выделять свои дни рождения - возможно, они казались ему просто еще одним напоминанием о том, что с каждым годом его дни рождения проходят все медленнее, - но что, если ему действительно нравилось праздновать по-крупному? Что, если бы он каждый год с нетерпением ждал возможности отметить день своего рождения тем, что на Западе называли "настоящим вингингом, с розовыми воздушными шарами и несколькими выжившими"?

Среднестатистическая торговая книга имеет срок годности от молока до йогурта, за исключением книг любого члена семьи Ирвинга Уоллеса - в них содержатся консерванты.

Однажды в Лиссабоне я изо всех сил старался поработать с телефонной книгой таким образом, чтобы утолить нашу с Элис тягу к определенным китайским блюдам....

Получение удовольствия от темной стороны может быть своего рода профессиональным риском для репортеров.

Максимальный уровень налогообложения прироста капитала отражает национальное убеждение в том, что спекуляция - более достойный способ зарабатывать на жизнь, чем работа.

На американских свадьбах качество блюд обратно пропорционально социальному положению жениха и невесты.

В современной Америке любому, кто пытается писать сатирически о событиях дня, трудно придумать ситуацию настолько странную, что она может и не воплотиться в жизнь, пока его статья еще находится в печати.

Учитывая клиентуру, рестораны на Капри могут напоминать те модные заведения Северной Италии в восточной части Манхэттена, где капитан брал уроки двуязычной насмешки у метрдотеля во французской забегаловке, расположенной дальше по улице, а официант, чей отец родился в Палермо, под пытками отрицал, что в томатном соусе есть что-то вкусное. когда-либо касалась его губ.

Если в юридическую школу так трудно поступить... почему здесь так много юристов?

Следуя румынской традиции, чеснок используется в избытке, чтобы отпугивать вампиров.

Когда дело доходит до хищнического капитализма 19-го века, руки моей семьи чисты.

Мы все знаем забавных людей, которые не могут уместить это на странице, даже забавных писателей, которые не могут уместить это на странице.

Я написал три книги, которые можно назвать мемуарами.

По-моему, я никогда не читал ни одной кулинарной статьи или книги о еде.

Я не возражаю против интервью на телевидении или радио.

Я не готовлю. Я ничего не смыслю в еде. Я никогда не делала обзоров ресторанов.

Я действительно помню, что в старших классах школы я хотел стать диск-жокеем.

Всегда найдется источник для юмора.

Новое положение для издательской индустрии: "Аванс за книгу должен быть больше, чем чек за обед, на котором она обсуждалась.

Мои уши меня обманывают, или я действительно слышу, как ворочаются черви? Вы говорите, что ворочающийся червь не издает ни звука? А как насчет хора ворочающихся червей?

Когда кто-то достигает среднего возраста, люди, которых он знает, начинают брать на себя ответственность за происходящее, и осознание того, что он знает о людях, которых назначают ответственными за происходящее, пугает его до чертиков.

Даже сегодня матери учат хорошо воспитанных английских девочек варить все овощи не менее полутора месяцев - на случай, если кто-то из гостей за ужином останется без зубов.

Кстати, ребята, вы знали, что колибри весит столько же, сколько монетка в двадцать пять центов? Как вы думаете, колибри весит столько же, сколько две десятицентовые монеты и пятицентовик? Но потом она задала свой собственный вопрос: сколько весит колибри?

С какой стати вы стали республиканцем?

Цена чистоты - это пуристы.

Знаете, я обычно спрашивал, когда люди спрашивают: "Как вы думаете, о чем писать в стихах каждую неделю?" И я говорю: "Ну, мне нужно сдать его в понедельник, поэтому по воскресеньям вечером я переключаю музыку на пятистопный ямб, и это вроде как работает".

Вопрос по поводу рекламы ароматов, которую парфюмерные компании в наши дни размещают в журналах, заключается в следующем: в соответствии со свободами, гарантированными Первой поправкой, является ли благоухание в помещении защищенной конституцией формой самовыражения?

Когда речь заходит о китайской кухне, я всегда придерживаюсь принципа, что чем меньше известно о ее приготовлении, тем лучше. Мудрый посетитель, которого приглашают посетить кухню, в ответ как можно вежливее сообщает, что у него неотложные дела в другом месте.

Когда вы пишете, у вас отнимают вашу подачу материала.

Кампании предназначены для того, чтобы отсеивать людей, которые по тем или иным причинам не смогли добиться успеха в долгосрочной перспективе.

Срок годности среднестатистической торговой книги составляет что-то среднее между молоком и йогуртом.

Если об этом неуместно писать, если в этом нет ничего смешного, значит, это не смешно.

Я всегда считал, что параллельная парковка - мой главный талант.

Канадцы очень хорошо себя ведут, они не разбрасываются своей едой.