Joel Fuhrman известные цитаты

Самое важное, что нужно помнить о пищевых этикетках, - это то, что вам следует избегать продуктов, на которых есть этикетки.

Вы не можете купить свое здоровье; вы должны заслужить его здоровым образом жизни.

Здоровье - это не удача. У нас есть врожденная способность поддерживать хорошее здоровье, если мы создадим оптимальные условия для исцеления.

Жизнь - это шоссе, и удовольствие, которое вы получаете, зависит от того, какую полосу вы выберете.

Чаще всего черный хлеб - это просто белый хлеб с искусственным загаром.

Семена и орехи незаменимы для здоровья сердечно-сосудистой системы. Впервые о защитных свойствах орехов от ишемической болезни сердца было объявлено в начале 1990-х годов, и за этим последовало большое количество литературы, подтверждающей эти оригинальные открытия.

Постоянные результаты достигаются только в результате постоянных изменений в образе жизни и стиле питания. Вы не поправитесь надолго, если не измените свой образ жизни.

Если вы придерживаетесь стандартной западной диеты, которую придерживается большинство людей в современном мире, вполне вероятно, что у вас разовьются сердечные заболевания.

Еда - это действительно самое эффективное лекарство.

Черника, клубника и ежевика - настоящие суперпродукты. Ягоды от природы сладкие и сочные, с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ - это одни из лучших продуктов, которые вы можете есть.

Снижение содержания соли в рационе важно не только для тех, у кого уже повышено кровяное давление, но и для всех нас, чтобы оставаться в добром здравии.

Здоровые люди, употребляющие здоровую пищу, никогда не должны нуждаться в приеме антибиотиков.

Диета с ограничением порций не работает, потому что человек постоянно борется с пагубными привычками.

Вчера я видел ребенка в футболке с надписью: "Если ты меня любишь, не корми меня вредной пищей". Я была рада это видеть, но я также знаю, как трудно бывает хорошо накормить наших детей, особенно когда нам часто следует избегать продуктов, которые наиболее удобны и широко рекламируются. Новая книга Джоэла Фурмана - настоящее благословение, потому что с ней все становится намного проще. Она превосходна и полна ясности, мудрости и рекомендаций, которым вы можете доверять. Она действительно может дать вам возможность повлиять на здоровье вашего ребенка - Джон Роббинс

Листовая зелень, такая как салат ромэн, листовая капуста кале, листовая мангольд и шпинат, является наиболее богатой питательными веществами из всех продуктов.

В будущем экономике будет все труднее и труднее поддерживать дороговизну медицинского обслуживания и количество больных людей, которые у нас есть. Почему бы нам просто не оздоровить наше население, чтобы оно не нуждалось в медицинской помощи?

Диета с высоким содержанием питательных веществ на самом деле делает вас более удовлетворенными при меньшем количестве пищи и дает возможность получать больше удовольствия от еды, не переедая.

Правильное сырье может... удвоить или утроить защитную силу иммунной системы,

Почему бы нам просто не оздоровить наше население, чтобы оно не нуждалось в медицинской помощи?

В современном рационе питания крайне мало сотен важных соединений растительного происхождения, укрепляющих иммунитет, что делает нас крайне уязвимыми к вирусам, инфекциям и болезням.

Чтобы обеспечить оптимальный уровень защитных микроэлементов, рацион должен быть основан на овощах, а не на зерне.

Когда люди говорят мне, что попробуют, я отвечаю, что не стоит беспокоиться, вы уже решили, что потерпите неудачу. Чтобы избавиться от пагубных привычек, нужно нечто большее, чем просто попытаться, нужно взять на себя обязательство. Обязательство - это обещание, которого вы придерживаетесь, несмотря ни на что.

Может наступить время, когда отказ от применения этого значительно более эффективного подхода к питанию будет считаться злоупотреблением служебным положением.

Голодание и естественная диета, хотя они практически неизвестны в качестве терапии, должны быть первым методом лечения, когда кто-то обнаруживает, что у него есть проблемы со здоровьем.

Как для достижения оптимального здоровья, так и для снижения веса вы должны придерживаться диеты с высоким содержанием питательных веществ на калорию.

Приматы - единственные животные на земле, которые могут ощущать сладкий вкус и различать цвета. Природа создала нас для того, чтобы мы могли видеть, хватать, есть и наслаждаться вкусом ярких сладких фруктов.

Американские дети - самые тяжелые в мире, и они набирают вес более быстрыми темпами, чем другие дети во всем мире. Это распространение ожирения предвещает взрыв дегенеративных заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и рак, которые могут проявиться у наших детей в будущем. Вместе мы сможем предотвратить эту трагедию.

Основное преимущество веганской диеты заключается в том, что отказ от продуктов животного происхождения обычно требует большего количества богатых питательными веществами растительных продуктов. Минусами веганской диеты может быть употребление слишком большого количества продуктов с высокой степенью переработки, включая сейтан и изолированный соевый белок, муку, подсластители и масла.

Вы не можете избежать биологического закона причины и следствия - выбор продуктов питания является наиболее существенной причиной болезней и преждевременной смерти.

Независимо от того, есть ли у пациента проблемы с сердцем, гипертония, аутоиммунные заболевания, миома или астма, он должен быть проинформирован о том, что голодание и натуральная растительная диета являются жизнеспособной и эффективной альтернативой традиционной терапии.

Независимо от того, обязаны ли мы приобретать медицинскую страховку, знайте, что настоящую медицинскую страховку мы можем приобрести только в продуктовом отделе местного супермаркета.

Все, что вы принимаете временно, приводит только к временным результатам, а колебания вашего веса в большую и меньшую сторону не способствуют увеличению продолжительности жизни.

Задержка приема пищи вызывает симптомы, которые большинство людей называют "голодом". Эти симптомы включают спазмы в животе, слабость и плохое самочувствие - такие же, как при отмене лекарств. Это не голод. Наши пищевые привычки, особенно употребление в пищу продуктов, богатых животным белком, три раза в день, создают такой стресс для системы детоксикации в печени и почках, что мы начинаем испытывать симптомы отмены, или детоксикации, как только перестаем перерабатывать такую пищу. Настоящий голод не так уж неприятен.

Лечебное голодание - это не мистическое или магическое средство. Оно работает, потому что организм обладает внутренней способностью к исцелению, когда устраняются препятствия на пути к исцелению. Здоровье - это нормальное состояние. Большинство хронических заболеваний являются неизбежным следствием образа жизни, при котором организм человека подвергается болезнетворным стрессовым воздействиям. Голодание дает организму передышку без этих стрессовых факторов, что позволяет ему быстро восстанавливать или достигать излечения, которое в противном случае не могло бы произойти при нормальном питании.

Поскольку продукты, которые потребляют американцы, очень калорийны, мы все пытаемся соблюдать диету, употребляя в пищу меньшие порции продуктов с низким содержанием питательных веществ. Мы не только страдаем от голода, но и испытываем извращенную тягу к еде, потому что у нас дефицит питательных веществ в придачу.

Лекарства не могут устранить клеточные дефекты, которые развиваются в ответ на неправильное питание в течение всей жизни.