Julie Powell известные цитаты

Если на этой планете есть более сексуальный звук, чем воркование человека, в которого ты влюблена, над блинчиками, которые ты для него испекла, я не знаю, что это.

Мне нравится, что после целого дня, когда ни в чем нельзя быть уверенным, а когда я говорю "ни в чем", я имею в виду именно это, ты можешь прийти домой и абсолютно точно знать, что если добавить яичные желтки в шоколад, сахар и молоко, он получится густым. Это так приятно.

Физически готовить каждый вечер очень утомительно. С точки зрения существования, у меня появляется гораздо больше энергии, когда я уделяю время этому проекту, это подарок самой себе в конце дня. Даже если все прошло не так гладко, это все равно подарок.

В "Совершенстве" Меца с лапидарной точностью рассказывается о том, как одна женщина вернулась к счастью не только после смерти супруга, но и после шокирующего осознания того, что ее жизнь до этой смерти была совсем не такой, какой она ее себе представляла. Это путешествие было болезненным, но мисс Мец стала намного сильнее благодаря тому, что выжила и может рассказать о нем.

Я получил степень бакалавра по творческому письму, а затем не получил степень магистра по одержимости, потому что решил, что с этим у меня уже все в порядке.

Сливочного масла никогда не бывает слишком много.

Может быть, мне нужно было стать похожим на картошку, разобраться в себе, стать частью чего-то нелегкого, но простого.

Там я был всего лишь конфедерацией атомов в форме секретаря, борющейся с неизбежностью посредственности и распада. Но здесь, во Вселенной Джулии, энергия никогда не терялась, а просто переходила из одной формы в другую. Здесь я взяла масло, сливки, мясо и яйца и приготовила вкусную еду.

Дорога в ад вымощена луком-пореем и картофелем

Иногда, если ты хочешь быть счастливой, тебе нужно сбежать в Бат и выйти замуж за панк-рокера. Иногда вам приходится красить волосы в кобальтово-синий цвет, или бродить по отдаленным островам Сицилии, или готовить самостоятельно, осваивая искусство французской кулинарии за год, без всякой на то причины.

С твоими друзьями бывают моменты, когда тебе просто нужно на время выбросить из головы весь этот бардак.

Но закоренелый цинизм вызывает чувство раздражительности, и его избыток может нанести серьезный ущерб вашему сердцу.

Два года назад я была двадцатидевятилетней секретаршей. Сейчас мне тридцать один год, и я писатель. Мне очень хорошо платят за то, что я сижу в пижаме и печатаю на своем невероятно навороченном iMac, если только я не хочу вздремнуть. Не стесняйтесь ненавидеть меня - я бы, конечно, возненавидел.

Так что конец может наступить нескоро, но это не значит, что он не сможет подкрасться к вам незаметно.

Самое приятное в том, что у тебя есть подруга, которая еще более безумна, чем ты сам, - это то, что она укрепляет твою веру в собственное здравомыслие.

В наши дни любой, у кого есть паршивый ноутбук и подключение к Интернету, может издать свой варварский вопль, каким бы он ни был.

Скоро откроются двери - двери, о существовании которых вы даже не подозреваете.

Печально, но в то же время и приятно осознавать, что две вещи, столь тесно связанные друг с другом, могут разделиться с такой легкостью.

Кулинария спасла мне жизнь! Конечно, были и неприятные моменты, но в этом-то и был смысл - найти что-то достаточно интересное и захватывающее, чтобы занять место в центре моей жизни, в которую закрадывалось ужасное чувство застоя и обреченности на посредственность.