Frances Moore Lappé известные цитаты

Какое удивительное время для жизни. Мы первые люди на нашей планете, у которых есть реальный выбор: мы можем продолжать убивать друг друга, уничтожать другие виды, разорять свои гнезда. И все же на каждом континенте происходит революция в области человеческого достоинства. Это воссоединение общества и наших связей с землей. Итак, у нас есть выбор. Мы можем выбрать смерть или жизнь.

Истинной причиной голода является бессилие бедных получить доступ к ресурсам, необходимым им для того, чтобы прокормить себя.

Каждый аспект нашей жизни - это, в некотором смысле, голосование за тот мир, в котором мы хотим жить.

Надежда - это позиция, а не оценка.

Мы узнаем, что страх, возможно, не означает "остановись"; лично я пришел к выводу, что страх обычно означает "иди". Это всегда означает "слушай внимательно".

Я, конечно, понимаю, что мясо, приготовленное на основе зерна, не является причиной мировой проблемы голода - и употребление его в пищу не приводит непосредственно к тому, что голодающие люди лишаются пищи, - но для меня это символ и симптом фундаментальной иррациональности продовольственной системы, котораяэто оторвано от человеческих потребностей. Поэтому употребление меньшего количества мяса может стать важным способом взять на себя ответственность. Осознанный выбор того, что мы едим, исходя из того, что может обеспечить земля и что нужно нашему организму, может напомнить нам о том, что все наше общество должно начать балансировать между устойчивым производством и потребностями человека.

Наша продовольственная система использует большое количество зерна, которое люди не могут себе позволить, и перерабатывает его в мясо, за которое будут платить более состоятельные люди.

Формулы не существует. Мы все должны стать энергичными изобретателями. Нет единого ответа - даже единой отправной точки. Даже "учителя"... не предлагают нам ответа. Они действительно предлагают нам подходы, способы мышления, возможности, которые мы можем адаптировать, и надеются, что это может породить в нас совершенно новые идеи.

Недавние научные открытия показывают, что у нас есть все возможности, необходимые для решения проблем, стоящих перед нашей планетой. Мы "запрограммированы" на сотрудничество, сопереживание, справедливость, а также на глубокую потребность "внести свой вклад", как выразился социальный философ Эрих Фромм. Я подозреваю, что одна из причин, по которой депрессия стала глобальной пандемией, заключается в том, что доминирующая ментальная карта не позволяет многим из нас выражать эти глубокие потребности и способности.

Я также верю, что люди практически не могут измениться в одиночку. Нам нужно объединяться с другими людьми, которые будут подталкивать нас к правильному мышлению и заставлять делать то, на что мы сами не верили, что способны.

Для меня надежда - это не принятие желаемого за действительное или слепая вера в будущее. Это жизненная позиция, основанная на любопытстве и смирении.

Голод вызван не нехваткой продовольствия, а недостатком демократии,

Я не оптимист и не пессимист. Я убежденный поссибилист! Под этим я подразумеваю экологический подход, когда мы видим, что все взаимосвязано, и изменения - это единственная постоянная величина.

Свобода - это не способность делать все, что нам заблагорассудится; свобода - это способность делать разумный выбор.

Несмотря на десятикратное увеличение использования пестицидов в период с 1947 по 1974 год (в США), потери урожая из-за вредителей... по оценкам, остаются на уровне 33%. Потери, вызванные только насекомыми, почти удвоились... с 7% в 1942-1951 годах до примерно 13% в 1974 году.

Мы сталкиваемся с растущей бедностью и растущим богатством. Изысканная еда - это один из способов сэкономить много денег... Важно понимать, что наш ежедневный выбор продуктов питания связывает нас с мировой экономической системой. И именно экономическая система, а не дефицит, вызывает голод во всем мире у миллионов людей.

Мы все можем перепрограммировать реакции нашего мозга, ставя себя в новые, изначально некомфортные ситуации. Мы узнаем, что страх, возможно, не означает "остановись"; я пришел к выводу, что страх обычно означает "иди".

Вся моя жизненная миссия состоит в том, чтобы помочь нам обрести силу, которой нам не хватает, чтобы создать мир, который мы хотим.

Заботясь об окружающей среде, мы готовимся к неожиданностям, поскольку понимаем, что просто невозможно знать, что возможно.

Надежда - это не принятие желаемого за действительное. Это не тот темперамент, с которым мы рождаемся. Это позиция по отношению к жизни, которую мы можем выбрать... а не "нет". Однако настоящий вопрос для меня заключается в том, эффективна ли моя надежда, приносит ли она результат или это просто место, где я прячусь, чтобы облегчить свою собственную боль.

Мы подсели на мясо на зерновом корме точно так же, как подсели на автомобили, которые потребляют много бензина. Большие автомобили имели смысл только тогда, когда нефть была дешевой; мясо на зерновом корме имеет смысл только потому, что истинные затраты на его производство не учитываются.

Я верю, что мы можем превратить сегодняшнюю катастрофу в планетарный прорыв при одном условии. Мы сможем это сделать, если сумеем освободиться от ряда доминирующих, но вводящих в заблуждение идей, которые тянут нас вниз.

Индивидуальность - это не просто индивидуализм, то есть стремление оставаться в одиночестве. Это значит развивать свои уникальные способности и уметь делиться ими на радость себе и другим.

Осознанный выбор того, что мы едим, исходя из того, что может обеспечить земля и в чем нуждается наш организм, может помочь напомнить нам о том, что все наше общество должно начать балансировать между устойчивым производством и потребностями человека.

Ни одно общество не выполнит своих демократических обещаний, если люди будут голодать... Если кто-то останется без еды, он, несомненно, будет лишен всякой власти. Существование голода противоречит существованию демократии.

В честной надежде есть преимущество. Это запутанно. Это требует, чтобы мы отбросили все шаблонные ответы, все предвзятые формулы, всю уверенность в том, что наше плавание будет гладким. Это не точка опоры. Честная надежда - это движение.

Голод - это явление, вызванное людьми, поэтому центральным вопросом является власть: власть тех, кто принимает решения о том, что выращивается и для кого или для чего это выращивается.

Когда вы кладете в рот то, что выросло на земле, это, пожалуй, самое непосредственное ваше взаимодействие с землей.

Надежда - это не то, что мы находим в очевидности, это то, чем мы становимся в действии.

Даже страх смерти - ничто по сравнению со страхом того, что мы не прожили подлинную и полноценную жизнь.

Я все больше убеждаюсь, что корень всех страхов в том, что мы были вынуждены отрицать себя такими, какие мы есть.

Представьте, что вы садитесь за стол, чтобы съесть стейк весом в восемь унций, а затем представьте, что в комнате, заполненной 45-50 людьми, стоят пустые тарелки...Чтобы сэкономить на подаче стейка, в тарелки каждого из них можно положить по чашке вареных зерновых хлопьев.